Giro fantastico ..15 km di pura salita. Grandissima prestazione fisica e mentale . La discesa è stata all'altezza della salita. La condizione sta venendo fuori gli allenamenti combinati stanno facendo la differenza!! Bisogna essere al top della condizione per affrontare questo tipo di escursioni da 3000 kalorie!!
Carne salada scottata con sformato di erbette. Canerdelli con lucanica al burro e trentin grana. Bocconcini di cervo con polenta di storo. Uova e pancetta
Sempre in trentino un classico lo strudel
Accostamento ardito ma sicuramente originale
Questo lo hanno servito a me
Servito a Claudia