Un 10.000 prima della grande maratona del 20 novembre fa sembre bene. Anche se le gambe erano cariche di KM il tempo è stato discreto: 4'18'' di media a km . La corsa dei santi è veramente una bella gara e poi non capita tutti i giorni di avere la partenza a pochi metri da casa. Un grazie al coach Valter che mi ha tenuto le briglia tirate nei momenti giusti
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Carne salada scottata con sformato di erbette. Canerdelli con lucanica al burro e trentin grana. Bocconcini di cervo con polenta di storo. Uova e pancetta
Sempre in trentino un classico lo strudel
Accostamento ardito ma sicuramente originale
Questo lo hanno servito a me
Servito a Claudia